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Gueuze avec une subtile Finition Sherry. Une ode au virtuose du violoncelle de Hal, François Servais.
Cette Oude Geuze, vieillie en fûts de chêne français et affinée en fûts de sherry, unit technique et passion en parfaite harmonie. Elles ont été sélectionnées par Bart et Kloris Devillé pour les ’10 ans’ de Villa Servais.
Tout comme le violoncelle de Servais chantait entre la France et l’Espagne, cette Gueuze permet aux acides, à la minéralité et au bois de fusionner en une seule symphonie virtuose.
Aujourd’hui, ce n’est plus Villa, mais Séville Servais !
