Afternoon tea villa servais

Salon de thé dans un cadre charmant historique

De son vivant, le violoncelliste virtuose François Servais a régulièrement donné des concerts dans différents pays. Dans notre salon de thé, vous trouverez un assortiment de thés qui rappelle clairement ses nombreux voyages à travers les Pays-Bas, l’Allemagne, le Royaume-Uni, la Russie, la France, l’Autriche et sa fascination pour le Japon.

La sélection de thés a été soigneusement composée par Ann Vansteenkiste de Curiosithee. Cette sommelière du thé et herboriste de formation s’est fait un plaisir de partager sa passion du thé. Appréciez les saveurs subtiles et les mélanges harmonieux.

Afternoon Tea

Saviez-vous que l’usage du thé de l’après-midi chez la population britannique est établi depuis 1840, période à laquelle la Villa Servais a été construite. La reine Victoria de Grande-Bretagne ne voulait généralement pas attendre que le dîner soit servi et se faisait préparer un petit repas l’après-midi composé de pain, de beurre, de crème fouettée, de biscuits et de gâteaux. Elle a invité ses amis à profiter de tous ces goodies. Le concept du thé de l’après-midi était né.