Servenay, uit het dorp Trélou-sur-Marne, ligt in het departement Aisne. De streek van de Marne.
Deze champagne bestaat uit drie druivensoorten: Pinot Noir, Pinot Meunier en Chardonnay, een robuuste brut.
Na de aankoop in juni 2016 werden de eerste stappen gezet richting de restauratie van Villa Servais. Dankzij lokale aannemers en ambachtslieden is dit meesterwerk nu een levende villa die mensen samenbrengt rond muziek, kunst en gastronomie.
Sinds de start van de restauratie werden reeds 10 edities van de Servais champagnecapsules uitgegeven, meestal gelinkt aan de restauratie van een specifiek object, zoals de leeuwen of de Romeinse vaas. Vorig jaar werd er een extra speciale ‘gouden kroon’ capsule uitgegeven, die de 10de verjaardag als symbool uitdroeg voor de ontvangen erkenning en steun van iedereen die reeds te gast was in Villa Servais.

Dit jaar is er opnieuw champagne beschikbaar van twee huizen, met 2 nieuwe capsules en verschillende etiketten.


